Cho quả chuối vào nồi cơm, bạn sẽ thấy kết quả bất ngờ

Chuối, với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ cao, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn cải thiện hương vị nhiều món ăn. Một mẹo thú vị là cho chuối vào nồi cơm khi nấu. Mặc dù có vẻ lạ, phương pháp này mang lại kết quả bất ngờ: cơm sẽ thơm ngon và bổ dưỡng hơn nhờ hương vị ngọt tự nhiên từ chuối. Khi nấu chín, chuối giúp cơm mềm dẻo và béo ngậy. Hãy thử mẹo này để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình. Nguyên liệu cần chuẩn bị: gạo theo nhu cầu của gia đình.

• Nước: Sử dụng tỷ lệ thông thường khi nấu cơm.

• Chuối: 1-2 quả (tùy lượng cơm và sở thích). Chọn chuối chín vừa.

Đầu tiên, vo gạo sạch và cho vào nồi cơm điện với lượng nước phù hợp. Gọt vỏ chuối và cắt lát hoặc để nguyên quả. Để có hương vị nhẹ, cắt chuối nhỏ; nếu muốn đậm đà, để nguyên hoặc cắt khúc lớn. Đặt chuối lên bề mặt gạo, đóng nắp và nấu như bình thường. Khi chín, trộn nhẹ cơm và chuối để hương vị hòa quyện.

Thưởng thức cơm chuối với các món ăn kèm như thịt, cá, rau củ. Món cơm chuối không chỉ mang hương vị mới lạ mà còn cung cấp năng lượng nhờ vào carbohydrate từ gạo và chuối.

• Tăng cường tiêu hóa: Chất xơ trong chuối giúp tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

• Bổ sung vitamin, khoáng chất: Chuối giàu vitamin C, B6, kali và magiê, hỗ trợ miễn dịch và chức năng cơ bắp, tim mạch.

• Giảm căng thẳng: Chuối chứa tryptophan, giúp sản xuất serotonin, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Lưu ý khi sử dụng chuối trong cơm:

• Chọn chuối chín vừa, vỏ vàng đều, không quá mềm hoặc xanh.

• Điều chỉnh lượng chuối theo sở thích, tránh cho quá nhiều để không làm cơm nhão.

• Nên dùng cơm chuối ngay sau khi nấu, nếu còn thừa thì bảo quản tủ lạnh và hâm nóng lại trước khi dùng.

• Cơm chuối có hương vị độc đáo nhưng có thể không phù hợp với tất cả.

Hãy thử nghiệm với một lượng nhỏ trước và điều chỉnh theo khẩu vị gia đình.

Source: https://kenh14.vn/cho-qua-chuoi-vao-noi-com-ban-se-thay-ket-qua-bat-ngo-21524082918573787.chn